-
Mis meid eristab?
Meid eristab teistest Eestis tegutsevatest lihatööstustest keskendumine kõrge kvaliteediga toodete valmistamisele, mis paratamatult teeb meie tooted keskmisest kallimaks. Samas usume, et Eestile ei ole vaja järjekordset 3-eurost viinerit või keeduvorsti, vaid puudu on just kvaliteetsetest lihatoodetest.
- Matsimoka on ainus ehtsa salaami tootja Eestis.
- Valmistame tooted ainult Eestis kasvatatud kana-, sea- ja lihaveiselihast.
- Suitsuliha ja vorstide valmistamiseks kasutatav liha on naturaalselt laagerdatud.
- Toodete suitsutamisel kasutame naturaalset leppa.
- Jahvatame maitseained vahetult enne kasutamist tagades parima maitse.
- Me ei kasuta kunagi valmissegatud maitseaineseguseid. Kõik marinaadid on valmistatud algkomponentidest.
- Me ei kasuta lihatoodete valmistamisel jahu, peitrasva, maitsetugevdajaid jms.
-
Kuidas me seda teeme?
1982. aastal alguse saanud Eesti pereettevõte Matsimoka toodab ning müüb traditsioonilisel meetodil ja ainult Eesti lihast valmistatud lihatooteid. Meie kogemusi on nüüdseks lihvitud juba 3 põlvkonda ning Matsimoka on nende kogemuste kulminatsioon.
Aitäh, et mõtled mida sööd!
Sinu matsimoka
