Ahjuliha prantsusepärases piprakastmes (sauce au poivre), 700g
Ahjuliha prantsusepärases piprakastmes on valmistatud Eestis kasvatatud sea kaelakarbonaadist. Toote teeb eriliseks Prantsuse originaalretsepti järgi valmiskeedetud kaste.
Kasutamisõpetus: Hoia toodet koos pakendiga 1 tund toatemperatuuril. Seejärel eemalda pakend ning aseta liha koos kastmega kaanega ahjupotti. Küpseta 180°C juures ca. 1,5 tundi sisetemperatuurini 72°C. Kui kaste kipub kuivama, siis kasuta madalamat temperatuuri. Potis olev kaste sobib suurepäraselt prae kõrvale.
Koostisosad: Sealiha (70%), marinaad. Marinaadi koostisosad: matsimoka naturaalne puljong (Vesi, seakondid, sibul, porgand, VARSSELLER, šampinjonid, sool, õunaäädikas, petersell, must pipar, vürtspipar, koriandriseemned, SINEPISEEMNED, loorberileht), vahukoor (sisaldab PIIMA), sibul, dijon SINEP, sool, roheline pipar, küüslauk, punase veini äädikas, pruunsuhkur, SINEP, till, petersell
Keskmine toiteväärtus 100g kohta:
| Energiasisaldus Kcal |
Rasvad g | millest küllastunud rasvhapped g |
Süsivesikud g | millest suhkrud g | Valgud g | Sool g |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 178,5 | 13,11 | 5,74 | 1,42 | 1,17 | 14,76 | 2,01 |