Süldi valmistame seajalgadest ja –kootidest, mille keetmise käigus tekib ka süldile naturaalne kallerdis. Me ei kasuta süldi valmistamisel želatiini. 100g süldi valmistamiseks on kasutame 140g seakooti.

Koostisosad: joogivesi, sealiha (50%), porgand (2,4%), sibul (2,4%) keedusool, must pipar, loorber.

Netokaal 360g.